دسته: آشپزی و سفره آرایی

یک ماهیتابه را چرب کرده ، روی گاز قرار می‌دهیم و گوشت گاو را درونش ریخته و دو طرفش را به مدت 8 تا 10 دقیقه سرخ کرده نا رنگش صورتی شود.

زرشک را پاك كنید و خوب بشویید. داخل ظرف مناسبی بریزید و ظرف را با آب كاملا سرد پر كنید طوری كه روی زرشك‌ها را بپوشاند.

سوپ سیب زمینی را به روش های متفاوتی می توان طبخ نمود که در روش تهیه این سوپ از موادی کم و در دسترس استفاده شده و پختی ساده و سریع دارد.

گواکامولی دیپی است که از آووکادو درست می‌شود و در اصل متعلق به کشور مکزیک است. شاید بتوان گفت تنها چیزی که برای تهیه این

پخت این غذا بسیار ساده و لذت بخش است. کافیست میگو را به همراه سیر، لیمو و موسیر تفت دهید و آن را به لینگوئینی و اسفناج اضافه کنید.

ابتدا سس سالاد را به این شیوه آماده می‌کنیم: شکر قهوه‌ای ، سس سویا ، روغن کنجد ، روغن سالاد و سرکه برنج را دریک کاسه می‌ریزیم

لپه را پخته و چرخ می کنیم- یکی از پیاز ها را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده مخلوط و لپه چرخ شده و برنج را که قبلا پختیم و یک عدد تخم مرغ

فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.شکر قهوه ایی و ۱/۲ فنجان از کره را درون ماهی‌تابه‌ایی به قطر ۲۵ سانت بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شوند.

سوپ غلیظ سبزیجات(Minestrone) یکی از سوپ‌های خوشمزه ایتالیایی است که در آن از سبزیجات فصل برای آماده سازی استفاده می‌شود.