چگونه ساندویچ مغز درست کنیم؟
مغز گوساله ( یا سه عدد مغز گوسفند ) را در آب سرد بمدت نیم ساعت بگذارید . سپس پوست آن را بگیرید و با ۱ لیوان آب ، نصف
مغز گوساله ( یا سه عدد مغز گوسفند ) را در آب سرد بمدت نیم ساعت بگذارید . سپس پوست آن را بگیرید و با ۱ لیوان آب ، نصف
گوشت پخته مرغ، ورقه های کالباس و تخم مرغ پخته حلقه حلقه شده، پیاز حلقه حلقه شده و کمی جعفری خرد شده را با سس
طرز تهیه: جعفری را خرد کنید . در ماهیتابه روغن و شیر بریزید و بگذارید داغ شود. تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
گوشت مرغ را با کمی نمک و زردچوبه بپزید. نخود فرنگی را نیز با کمی آب و نمک بپزید. گوجه فرنگی ها را هلالی خرد کنید
مواد لازم: ۱ـ ۳۰۰ گرم گندم ۲ـ ۳۰۰ گرم گوشت ۳ـ ۱ عدد پیاز ۴ـ نصف قاشق چایخوری زردچوبه ۵ـ...
۱ـ بادمجان متوسط: ۸ عدد ۲ـ کشک غلیط: ۲ فنجان ۳ـ گردوی چرخ کرده: ۱ فنجان ۴ـ نعناع داغ: دو قاشق سوپخوری
۱ـ سیب زمینی: ۴ عدد متوسط ۲ـ تخم مرغ: ۴ عدد ۳ـ سینه مرغ: یک عدد ۴ـ پیاز: ۱ عدد ۵ـ خیارشور: ۳۰۰ گرم ۶ـ هویج متوسط:
یکی از میوه هایی که در شب یلدا توسط مردم استفاده می شود «انار» است و مردم علاقه دارند در این شب مواد
تنها ابزار مورد نیاز برای تزیین هندوانه یک چاقوی تیز می باشد. شما می توانید با برش هایی که روی هندوانه می زنید
برای تزیین آش می توان از کشک، پیاز داغ، سیر داغ و روغن با نعناع (نعناع داغ) استفاده کرد. در ادامه تصاویری را ارائه می دهیم که بتوانید