برچسب: آشپزی

درست کردن حلوا خیلی ساده ست، فقط چند تا نکته برای خوش آب و رنگ شدنش نیاز داره که اگر بدونین از پسش به خوبی بر میاین.

مدتی پیش کوفته تبریزی اصل، دستپخت یک خانم هنرمند تبریزی رو قسمت شد و امتحان کردیم مزه ش و کیفیتش عالی بود.

کیک خیس شکلاتی یا کیک دابل چاکلت با اون بافت نرم و اشباع شده از سس شکلاتش، آدم رو یاد بهشت میندازه … اون قسمتش

چون بازار نذری داغ شده این روزها، طرز تهیه شله زرد نذری رو براتون گذاشتم تا استفاده کنین.

فلافل خوزستانی یا فلافل لبنانی یکی از فست فودهای محبوب شهرهای ما هم شده. با وجود خوشمزگیش و بوی هوس انگیزش بهتره ب

ما یک درخت خیلی بخشنده در حیاط خانه‌مان داریم. این درخت «پشن فروت» همه جا را پر از میوه می‌کند. روی شاخه‌هایش،

بد نیست گاهی وقت‌ها به جای این تنقلات خوشمزه ولی ناسالم از تنقلات خوشمزه، ولی سالم مانند چیپس کدویی استفاده کنیم. این چیپس کمتر از صد کالری دارد.

هر از گاهی به رستوران‌های آسیای شرقی سر می‌زنیم. این ذائقه یادگار زندگی در مالزی است که با ما مانده و البته

اگر کمی با آشپزی فراتر از خورد و خوراک روزانه درگیر شده باشید، بی‌شک می‌دانید که بالانس طعم غذا به...

کوچک‌تر که بودم در یک روز خاکستری و بارانی، وقتی مادرم رشته‌های آش را در ظرف پر از سبزی و حبوبات پخته می‌ریخت،